男のおもてなし料理

５月の例会を開催しました

令和という元号になり、ながーい連休も終わり（あれ！お爺ちゃんたちは毎日が

休みでは？）、ボーと生きていかないで楽しく料理に励む我がサークルは、

費用がかさむビーフステーキを作り・食べ、満足の時間でした。

５月８日の麻生市民館のおもてなし料理は、ビーフステーキに付け合わせとして

ほうれん草のレンジ蒸し・ひよこ豆と人参のラペ・ポテトとアボガド・卵と

トマトのスープを作りました。

　ビーフステーキ　　ポテトとアボガド　卵とトマトのスープ

ビーフステーキは塩・胡椒をして強火にかけたフライパンで焼き上げます。

（でもこれは冷めてい美味しくありませんので先に付け合わせと卵とトマトの

スープを先に作って最後にビーフステーキを焼きます。喉がなります。）

ほうれん草のレンジ蒸し・ひよこ豆と人参のラペ？・ポテトとアボガドを

講師の説明を聞いてレシピを参照しながら作り、最後にビーフを焼きました。

焼いてから皿に並べて早く食べようの気持ちです。いただきまーす。

うまーい！！皆さん完食でした。私はこのトマトスープが良いです。

レシピはこちら料理2019.05.08メニューをご覧ください。

次回の開催日程は下記のとおりです。

６月１２日（水）麻生市民館３階料理室で９：００から行います。