男のおもてなし料理

3月例会を開催しました

3月15日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。いつも通りコロナ感染対策を

取り実施。今月で退任される織茂先生と4月より新たに講師に迎える飯田先生、

及び会員17名の計19名が参加。

 

今回の料理は、

主菜：ビーフストロガノフ

副菜：つばめグリル風トマトサラダ、及びひじきのマリネ

 

今回4テーブルに分かれて料理に挑んだが、それぞれ特徴のある出来栄えとのこと。

盛り付け写真掲載します(杉森会員提供)。

 

レシピは料理 2023.3.15、及びつばめグリル風トマトサラダを提案された駒田会員

作成の補足レシピ作り方(つばめグリル風トマトサラダ)をご覧下さい。

 

次回の開催日は4月12日(水) 09:00~13:00です。