男のおもてなし料理

7月例会を開催しました

7月13日(水)に麻生市民館料理室にて開催しました。通常の例会形式、但し料理は

全て持ち帰りです。織茂先生と会員11名参加。今回の料理品目は、

　　主菜：鶏肉とこんにゃくの梅酒煮

　　副菜：キャベツとちくわの味噌マヨ和え　及び　鯖缶そぼろ

主菜は先生ご提供の秘伝の梅酒が効いたか、程良い味付けで美味しく頂きました。

副菜のキャベツ云々は味噌とマヨネーズのドレッシングであっさりした味付けに

出来上がり、これも好評。鯖缶そぼろはおにぎりにもふさわしい由。

 

レシピは料理 2022.7.13をご覧下さい。

 次回の開催日は8月17日(水) 09:00~13:00です。