男のおもてなし料理

12月の課外授業（忘年会）を開催しました

　12月の例会前に課外授業（忘年会）を新百合ヶ丘駅前の京町屋で行いました。今回の出席は15名でした。

忘年会の時期ですから、コース料理のようでスタートが刺身の盛り合わせから最後にソバでの締めになりました。

そのほかに、おばんざいやてんぷら鶏肉の照り焼き等でした。味付けはサッパリ型で参考になります。

時期が時期だけにちょっと忙しい課外授業でしたが早い事に来年の講座内容に花が咲きました。