10月6日 インド料理講習会(初級)第1回
10月6日、エスニック料理研究会(初級)の第1回を開催しました。参加者はチラシを見ての方や、ASK13有志が、合計数の3分の2を占めました。主催者がさんさん会メンバーなので、この会もさんさん会の関連とし、今後もご報告する予定です。
名称: インド料理講習会(初級)第1回
期日: 2013年10月6日(日) 13:00~16:00
場所: 麻生市民館 3階 料理室
参加者:
15名(無所属:6名 ASK13より:4名 さんさん会:5名)。合計数には講師側人数は含まず。
内容:
① インド料理全般の説明
② 調理デモ: HOME-STYLE CURRY(応用のきくムング豆のカレー)
(小泉)