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11月23日(日)東京外大の文化祭各国料理の模擬店食べあるき

20141123gaigosai211月23日(日)東京外大で開催された「外語祭」、世界の料理食べ歩き(29の模擬店)に参加しました。参加者12名。

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日曜日の昼で天気もよく、又当日朝TVニュースでも取り上げられたので大混雑。どこも長蛇の列でした。食にありつけるか心配されましたが、参加者おのおの希望する料理をめがけて並び、なんとかなったようです。

普段の生活ではなじみが薄い料理に人気が集中し、当会の対象地域である、南アジア、中東地域の模擬店は一様に人気がありました。

事前に調査行い、当会ではイランの国民食で、現地駐在の日本人にも人気のある羊肉の串焼きと白米の「チェロ・キャバーブ」に絞り込み試食の結果、おいしさはまずまずでした。この料理は今後の料理教室にて取り上げる予定です。

 

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