４月２４日（日）麻生市民館３階料理教室で、４月のエスニック料理研究会がリーダー小泉さんの指導で１６名が参加して行われた。 料理の内容は、ややさっぱりとしてシニアの間で人気の南インドカレーの「ゴア海老カレーとパエリア及びトマトのシンプルサラダ」で、美味しくできて参加者全員満足気でした。 （東川 記）
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