1月22日(日)エスニック料理教室
予定通り教室を開催しました。参加者は女性7名を含む14名で、パエリヤ、トマトスープをつくり、小林信子女史よりインド生活体験談も聞きました。出来栄えとしては「リゾット」風な仕上がりになりましたが、(米及び水の量の間違い)具沢山で、美味しくできました。
日時: 1月22日(日) 13:00~16:30
場所: 麻生区民館 2F 料理実習室
メニュー:
①トマトスープ 及び パエリアの作り方実習
②小林信子氏によるインドの暮らし体験のお話
(世話人 池田 、小泉)