2014年10月24日 第4回茶話会
今回は18名が参加しました。
日時 :10月24日(金)13時~14時15分
場所 :Nha VietNam町田店(ニャーヴェトナム町田店)
電話:042-851-8824
http://r.gnavi.co.jp/g158656/
料理 :ランチ時刻でお店が混んでいますので下記の統一メニューにしています。
・町田ランチセット 1280円(税込)ただし魚介フォーを選ぶと1330円(税込)
内容:4種類フォー(鶏、牛肉、ピリ辛豚挽肉、魚介)からひとつ選ぶ
小海老と豚肉の春巻き1個+海鮮入りサイゴンおこわ+チェー
(タピオカ入りココナツミルク)と蓮のお茶
フォーはスープがあっさりしながら旨みがあり麺はツルツルかつ
腰があります。伸びたうどんではありません。
おこわも中華料理のようにしつこくなく食べやすいです。
春巻きもキャベツのみじん切りが主ですが春雨、豚肉、シャン
ツァイも入った生春巻きです。
タイ料理のソースみたいにアマ酸っぱいものではなくコクのある
ソースです。
チェーはタピオカ入りのココナツミルクでした。あっさりした甘
くてタピオカがプチプチしておいしい飲み物です。そして蓮の
お茶が付いています。